Omelete de Batata na Air Fryer: Receita Fácil e Saudável

Essa omelete de batata feita na Air Fryer é uma opção deliciosa, saudável e prática para o café da manhã, almoço ou jantar. Com uma textura macia por dentro e dourada por fora, essa receita combina simplicidade e sabor, sem precisar de óleo para fritura.

Ingredientes

• 2 batatas médias raladas
• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado (opcional)
• ¼ de xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• ½ colher (chá) de sal
• ¼ colher (chá) de pimenta-do-reino
• ½ colher (chá) de orégano ou páprica doce (opcional)
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• ½ colher (chá) de fermento químico em pó (para deixá-la mais fofa)

Modo de Preparo

1. Prepare as batatas

   • Rale as batatas e esprema bem com um pano de prato ou peneira para remover o excesso de líquido.

2. Misture os ingredientes

   • Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o azeite, o sal, a pimenta, o orégano e o fermento.
   • Acrescente as batatas raladas, o queijo e o cheiro-verde, misturando bem.

3. Montagem na Air Fryer

   • Unte levemente uma forma pequena que caiba na Air Fryer.
   • Despeje a mistura na forma, espalhando bem.

4. Cozimento

   • Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.
   • Asse por 15 a 20 minutos, ou até a omelete ficar dourada e firme ao toque.

5. Finalização

   • Retire da Air Fryer, desenforme com cuidado e sirva quente.

Dicas do Chef

• Para um toque extra de sabor, adicione cubinhos de peito de frango ou presunto à mistura.
• Se quiser mais crocância, aumente a temperatura para 200°C nos últimos 5 minutos.
• Sirva com uma salada fresca ou molho de iogurte para uma refeição leve e equilibrada.

Essa omelete de batata na Air Fryer é uma alternativa saudável e deliciosa para qualquer momento do dia!