Receita Fácil de Creme de Frango para Sanduíches, Canapés e Canudinhos

Este creme de frango é perfeito para rechear sanduíches, canapés e canudinhos crocantes. Com uma textura cremosa e sabor equilibrado, ele combina ingredientes simples que resultam em um recheio irresistível para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cenoura ralada
• 1/2 xícara de milho-verde escorrido
• 1/2 xícara de ervilhas (opcional)
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1/2 cebola ralada ou bem picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 pote de requeijão cremoso (200g)
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 caixa de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
• Suco de meio limão (opcional, para um toque cítrico)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o frango desfiado com a cenoura ralada, o milho, as ervilhas e as azeitonas.
2. Acrescente a cebola, o alho, o requeijão, a maionese e o creme de leite. Misture bem até formar um creme homogêneo.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão, ajustando os temperos conforme o seu gosto.
4. Finalize adicionando o cheiro-verde picado e misture novamente.
5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de usar, para que os sabores fiquem mais intensos.

Sugestões de Uso

• Sanduíches: Use pão de forma, pão francês ou pão de leite para fazer sanduíches frios ou tostados.
• Canapés: Sirva o creme sobre torradas, biscoitos salgados ou barquinhas de massa folhada.
• Canudinhos Crocantes: Recheie canudinhos de massa crocante com o creme e sirva como aperitivo.

Dicas do Chef

• Se quiser um creme mais leve, substitua a maionese por iogurte natural.
• Para um toque especial, adicione queijo parmesão ralado ou um pouco de mostarda.
• Se preferir um recheio mais firme, adicione um pouco mais de requeijão e menos creme de leite.

Este creme de frango é versátil e delicioso, ideal para diversas preparações. Aproveite!

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