Toxina no mar prolonga suspensão de moluscos em SC

A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) decidiu manter a suspensão da retirada, comercialização e consumo de moluscos bivalves, como ostras e vieiras. A medida, atualizada nesta quarta (31/7), é uma precaução contra os altos níveis de ácido ocadaico, uma toxina originada da microalga Dinophysis. Embora a proliferação dessas algas seja um fenômeno natural, a toxina pode causar sérios problemas gastrointestinais em humanos. A Cidasc continua monitorando a situação e reavaliará a suspensão conforme a concentração de toxina diminuir.

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