Creme de leite caseiro

Sem lactose, glúten e conservantes. Essa versão de creme de leite é bem mais saudável do que a tradicional que encontramos nas prateleiras do supermercado, já que o creme de leite comum é totalmente industrializado, contém gorduras saturadas e conservantes. Ingredientes 2 colheres (sopa) de semente de linhaça dourada 1… Continue lendo

Ceviche

Tradicional prato peruano, preparado com peixe cru marinado em cítricos, como o limão e a laranja. De maneira geral, utiliza-se um peixe branco, como o linguado, e pode ser servido como entrada ou prato principal – neste caso, a dica é servir o ceviche acompanhado de milho e batata-doce cozidos…. Continue lendo

Como escolher a melhor lareira?

Por Patrícia Nobre Arquitetura de Interiores Em tempos tão corridos sentimos aquela constante necessidade de relaxar e apreciar as pequenas coisas da vida. Desfrutar de um bom café, de uma conversa com amigos, do calor quentinho de uma lareira… As lareiras iluminam e trazem vida a um ambiente, além de… Continue lendo

Paella à Valenciana

Prato típico espanhol à base de arroz, alguns tipos de carne e frutos do mar. A paella, também conhecida como arroz à valenciana e paella valenciana, é um prato típico espanhol à base de arroz, alguns tipos de carne e frutos do mar, sendo muito apreciado por sua mistura de… Continue lendo

Strogonoff de Camarão

Para os amantes de frutos do mar, aqui vai uma receita deliciosa! Embora a receita mais tradicional de strogonoff seja feita com carne, também é bastante comum a versão feita com camarões. O camarão é rico em proteínas e em gorduras poli-insaturadas, além de conter boas doses de vitaminas do complexo… Continue lendo

Strogonoff de soja com frango

Receita rica em proteínas e preparada sem lactose, podendo ser consumida por pessoas com intolerância alimentar. O strogonoff é uma preparação muito consumida e apreciada, servida normalmente com arroz branco e batata palha, mas pode ser servido com opções mais saudáveis como arroz integral. Versátil, pode ter diversas variações, como… Continue lendo