‘Muito melhor do que carne’: misture lentilha e batata doce para receita chocante

Consumir carne é essencial, mas a população de vegetarianos e veganos não para do crescer. Uma maneira ótima de aumentar o consumo de proteína é fazer esta receita que mistura lentilha e batata doce.

Receita de lanche com lentilha e batata doce – Foto: Internet

A receita do lanche de lentilha e batata doce leva vários ingredientes saudáveis e o resultado é perfeito para substituir os nutrientes da carne.

* Importante: este conteúdo não deve substituir avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas na área da saúde e bem-estar.

Ingredientes para lanche de lentilha e batata doce:

• Uma colher de chá de azeite
• Meia cebola
• Dois dentes de alho
• 300 gramas de batata doce (Uma batata média)
• 1/4 a 1/2 xícara de água
• 200 gramas de lentilha (pode ser qualquer tipo)
• 1/2 colher de chá de páprica defumada
• 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)

Receita do lanche de lentilha e batata doce: