Consumir carne é essencial, mas a população de vegetarianos e veganos não para do crescer. Uma maneira ótima de aumentar o consumo de proteína é fazer esta receita que mistura lentilha e batata doce.
Receita de lanche com lentilha e batata doce – Foto: Internet
A receita do lanche de lentilha e batata doce leva vários ingredientes saudáveis e o resultado é perfeito para substituir os nutrientes da carne.
* Importante: este conteúdo não deve substituir avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas na área da saúde e bem-estar.
Ingredientes para lanche de lentilha e batata doce:
- Uma colher de chá de azeite
- Meia cebola
- Dois dentes de alho
- 300 gramas de batata doce (Uma batata média)
- 1/4 a 1/2 xícara de água
- 200 gramas de lentilha (pode ser qualquer tipo)
- 1/2 colher de chá de páprica defumada
- 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
