Gelatina Colorida em Camadas – Uma Sobremesa Divertida e Deliciosa

A gelatina colorida em camadas é uma sobremesa visualmente impressionante e incrivelmente fácil de fazer. Com texturas cremosas e gelatinosas, ela é perfeita para festas ou para alegrar um dia comum. Prepare-se para surpreender com essa sobremesa colorida e irresistível!

Ingredientes

Gelatina de Morango:

• 2 pacotes de gelatina sabor morango.
• 250ml de água quente.
• 250ml de água fria.

Creme Branco:

• 1 caixinha de leite condensado.
• 200ml de leite.
• 5 colheres (sopa) de leite em pó.
• 2 pacotes de gelatina incolor.
• 1 caixinha de creme de leite.

Gelatina de Limão:

• 2 pacotes de gelatina sabor limão.
• 250ml de água quente.
• 250ml de água fria.

Modo de Preparo

1. Gelatina de Morango:

1. Dissolva os 2 pacotes de gelatina de morango na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
2. Adicione a água fria e misture.
3. Despeje em um refratário ou forma, formando a primeira camada, e leve ao freezer por 15-20 minutos, até firmar levemente.

2. Creme Branco:

1. Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o leite em pó, o creme de leite e a gelatina incolor já dissolvida até obter um creme homogêneo.
3. Despeje o creme branco sobre a camada de gelatina de morango já firme. Leve ao freezer por mais 15-20 minutos, até firmar.

3. Gelatina de Limão:

1. Dissolva os 2 pacotes de gelatina de limão na água quente, mexendo bem até dissolver.
2. Adicione a água fria e misture.
3. Despeje cuidadosamente sobre o creme branco já firme, formando a última camada.
4. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar completamente.

Dicas do Chef:

• Para evitar que as camadas se misturem, certifique-se de que cada camada esteja bem firme antes de adicionar a próxima.
• Use uma concha para despejar as camadas lentamente, minimizando o impacto.
• Experimente outros sabores de gelatina para criar combinações diferentes e mais coloridas.

Essa gelatina colorida vai encantar a todos com suas cores vibrantes e sabor delicioso!

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