Feira de Produtos Coloniais: 17ª edição promove aulas show com temas gastronômicos em Tubarão

Em sua 17ª edição, a Feira de Produtos Coloniais promete levar o sabor do campo diretamente para a mesa do consumidor. Com mais de 20 expositores de 16 cidades do Sul do estado: Capivari de Baixo, Grão-Pará, Sangão, Gravatal, Imbituba, Laguna, Imaruí, Garopaba, Rio Fortuna, Treze de Maio, Pedras Grandes, Braço do Norte, Santa Rosa de Lima, São Ludgero, São Martinho e Tubarão, o evento, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) em parceria com o Farol Shopping, ocorre de 1 a 4 de agosto, trazendo uma rica experiência gastronômica que reflete a cultura de diversos municípios catarinenses.

A feira oferece uma variedade de itens que refletem a diversidade da produção local e valorização dos artesãos da região. Entre os produtos expostos, os visitantes podem encontrar panificados frescos, pescados, hortifruti, bebidas artesanais, artesanato e muito mais. “A Feira de Produtos Coloniais é um evento que fortalece nossa conexão com as raízes culturais da região. É uma oportunidade para aproximar os consumidores urbanos dos produtores rurais, valorizando o trabalho de quem está no campo e trazendo produtos frescos e de qualidade para a cidade”, comentou a gerente de Marketing do Farol Shopping, Georgia Menegaz.

Mais do que proporcionar uma oportunidade ao público de conhecer as tradições culturais, a Feira é uma maneira de promover a agricultura familiar, o desenvolvimento rural e o fortalecimento da economia. “Para a Epagri é muito importante realizar este evento em parceria com o Farol Shopping, aproximando os produtores rurais e pescadores artesanais aos consumidores. Além disso, o shopping é o local de maior circulação regional e trazer os produtos da agricultura familiar e da pesca artesanal nele, proporciona a exposição e a comercialização do que é produzido aqui”, destacou Eloísa Rovaris Pinheiro, extensionista social da Epagri e responsável pela Feira.

Aulas show

Durante a Feira de Produtos Coloniais, além de conferir os produtos dos expositores, o público pode acompanhar aulas show com temas gastronômicos. Os workshops são gratuitos e abertos ao público.

Programação das aulas show:

01/08 – 20h – Drinks com cachaça – Thiago Licastro + Felipe Kindermann

02/08 – 19h30 – Alimentos Antioxidantes – Nutricionista e Natural Chef Moniely

03/08 – 17h – Sabores em Sintonia – Queijista Tiago Pascoal + Felipe Kindermann

03/08 – 19h30 – Pizza – Felipe Kindermann

04/08 – 16h – Lanches Práticos – Nutricionista e Natural Chef Moniely

04/08 – 18h – Saladas – Felipe Kindermann