Sorvete Caseiro de Morango com 3 Ingredientes

Esta receita de sorvete caseiro é super fácil e leva apenas três ingredientes. O resultado é um sorvete cremoso e delicioso, perfeito para os dias quentes.

Ingredientes:

• 1 pacote de gelatina sabor morango (ou outro sabor de sua preferência)
• 1 xícara (chá) de água quente (210 ml)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 3 caixinhas de creme de leite (600 g)

Modo de Preparo:

1. Dissolver a Gelatina:

   • Em um recipiente, dissolva a gelatina na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
   • Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.

2. Preparar a Mistura do Sorvete:

   • No liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite.
   • Bata por cerca de 3 a 5 minutos até obter uma mistura homogênea e aerada.

3. Congelar:

   • Despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
   • Para um sorvete ainda mais cremoso, retire do congelador após 2 horas, bata novamente no liquidificador e leve de volta ao freezer.

4. Servir:

   • Retire o sorvete do congelador alguns minutos antes de servir para que fique mais cremoso.
   • Sirva em taças e, se desejar, decore com pedaços de morango fresco.

Dicas do Chef:

• Experimente fazer esta receita com outros sabores de gelatina, como limão, uva ou maracujá.
• Para uma versão mais natural, substitua a gelatina por polpa de frutas e adicione uma colher de sopa de açúcar.
• Se quiser um toque crocante, misture pedaços de chocolate ou castanhas antes de congelar.

Aproveite esse sorvete caseiro delicioso e refrescante!

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