Se você ama sobremesas práticas e refrescantes, essa mousse de laranja é perfeita para você! Feita no liquidificador, ela é cremosa, aerada e tem um toque cítrico irresistível. Ideal para servir após as refeições ou em ocasiões especiais.
Ingredientes
- 790 g de leite condensado
- 400 g de creme de leite
- Suco de 4 laranjas (coado)
- 6 colheres de sopa de leite em pó
- Raspas de 1 limão (para finalizar)
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
- Acrescente o suco das laranjas e bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje o mousse em taças individuais ou em um refratário.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar bem.
- Antes de servir, finalize com raspas de limão para um toque especial.
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, utilize laranjas mais doces, como a laranja-pera ou bahia. Se quiser um mousse mais aerado, acrescente 1 envelope de gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem. Decore com fatias finas de laranja ou hortelã para um visual ainda mais bonito.
Agora é só aproveitar essa sobremesa leve e deliciosa!
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