Mousse de Limão Super Cremosa e Refrescante

A mousse de limão super cremosa e refrescante é uma sobremesa irresistível, perfeita para quem ama doces leves e fáceis de preparar. Com poucos ingredientes e sem precisar de forno ou fogão, essa mousse fica com uma textura aveludada e um sabor equilibrado entre o doce e o cítrico. Ideal para qualquer ocasião, ela conquista todos os paladares!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)

• 1 lata de creme de leite (300g)

• 1/2 xícara de suco de limão (aproximadamente 3 limões)

• Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite.

2. Bata por alguns segundos até que os ingredientes estejam bem misturados.

3. Com o liquidificador ainda ligado, vá adicionando o suco de limão aos poucos. O creme começará a engrossar devido à acidez do limão.

4. Continue batendo por cerca de 2 minutos até obter uma textura homogênea e cremosa.

5. Distribua a mousse em taças ou potinhos individuais.

6. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

7. Finalize com raspas de limão por cima antes de servir.

Dicas do Chef

• Para um toque especial, adicione biscoitos triturados no fundo das taças antes de despejar a mousse. Isso dará uma textura crocante à sobremesa.

• Se quiser um sabor ainda mais intenso, misture um pouco das raspas de limão na mousse antes de levar à geladeira.

• Para uma versão mais aerada, bata 2 claras em neve e misture delicadamente ao creme antes de refrigerar.

Agora é só aproveitar essa delícia refrescante!

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