Deliciosa Sobremesa Sensação de Morango; Fácil de Fazer

A Sensação de Morango é uma sobremesa fácil, cremosa e irresistível! Com uma base de creme de morango e uma cobertura de chocolate, ela é perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Para o Creme de Morango:

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sabor morango
• 1 xícara de leite quente
• 1 xícara de morangos picados

Para a Cobertura de Chocolate:

• 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
• 1 caixa de creme de leite

Para Decorar:

• Morangos inteiros ou fatiados

Modo de Preparo

1. Preparando o Creme de Morango:

1. Dissolva a gelatina no leite quente e reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter um creme homogêneo.
3. Adicione os morangos picados e misture delicadamente.
4. Despeje em uma tigela grande retangular e leve à geladeira por 2 horas, até firmar.

2. Preparando a Cobertura de Chocolate:

1. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
2. Misture o creme de leite até formar uma ganache lisa e brilhante.
3. Despeje sobre o creme de morango já firme e espalhe bem.

3. Finalização:

1. Decore com morangos inteiros ou fatiados.
2. Leve à geladeira por mais 1 hora antes de servir.

Dicas do Chef

• Para um creme mais aerado, bata 1 caixinha de chantilly e misture ao creme de morango antes de gelar.
• Se quiser um toque crocante, adicione raspas de chocolate por cima da ganache.
• Sirva bem gelado para uma textura ainda mais cremosa!

Agora é só aproveitar essa sobremesa Sensação de Morango deliciosa e refrescante!

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