Empresa que fornece quentinha para instituições de Maceió é interditada por más condições de higiene

Local tinha alimentos vencidos, paredes mofadas e falta de alvará sanitário. Fiscalização encontrou alimentos sendo feitos em panelas sujas
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A Vigilância Sanitária de Maceió interditou nesta terça-feira (26) uma empresa que fornece quentinhas para instituições da capital. Segundo os fiscais, o local funcionava com precárias condições de higiene.
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A empresa, que fica no Tabuleiro do Martins, fornecia mais de 1.500 refeições por dia. Durante a fiscalização, a Vigilância encontrou vários pontos que não estão de acordo com as exigências sanitárias.
“No local havia manipulação de alimentos em temperatura ambiente, presença de equipamentos fora dos padrões, paredes mofadas e ausência de alvará sanitário”, disse o coordenador da Visa, Airton Santos.
Camarão estragado sendo armazenado
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A empresa foi autuada e os proprietários têm 90 dias para se adequar à legislação sanitária. Em caso de reincidência, é aplicado um processo administrativo, cuja penalidade inclui multa que varia de R$180 a R$ 38 mil.
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Como denunciar
Para denunciar irregularidades observadas em estabelecimentos fora das adequações sanitárias e que causam riscos à saúde da população, basta entrar em contato com a Vigilância pelos números:
Telefone – 3312-5495
WhatsApp – (82) 98752-2000
Fornecedora de quentinha foi interditada durante fiscalização
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Fiscalização em empresa de quentinha
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