Agência 26 - Jornal Floripa

ERASMO ANTUNES e o trevo do Erasmo Erasmo João Antunes nasceu em 12 de agosto de 1923 na comunidade do Alto Ribeirão da Ilha, mais precisamente na Vila de Santo Estevão. Erasmo é filho de João Francisco Antunes, ou Doca Antunes como era conhecido, e de Maria José Antunes. O… Continue lendo →

Sem lactose, glúten e conservantes. Essa versão de creme de leite é bem mais saudável do que a tradicional que encontramos nas prateleiras do supermercado, já que o creme de leite comum é totalmente industrializado, contém gorduras saturadas e conservantes. Ingredientes 2 colheres (sopa) de semente de linhaça dourada 1… Continue lendo →

Tradicional prato peruano, preparado com peixe cru marinado em cítricos, como o limão e a laranja. De maneira geral, utiliza-se um peixe branco, como o linguado, e pode ser servido como entrada ou prato principal – neste caso, a dica é servir o ceviche acompanhado de milho e batata-doce cozidos…. Continue lendo →

PANAIR (Pan Americana Airways) – PANAIA para os nativos do Campeche e arredores. O ano de 1929 passa para a história mundial como o ano da maior crise econômica dos Estados Unidos de todos os tempos, denominada de Crack (Quebra) da Bolsa de New York. No entanto para o Brasil… Continue lendo →

Por Patrícia Nobre Arquitetura de Interiores Em tempos tão corridos sentimos aquela constante necessidade de relaxar e apreciar as pequenas coisas da vida. Desfrutar de um bom café, de uma conversa com amigos, do calor quentinho de uma lareira… As lareiras iluminam e trazem vida a um ambiente, além de… Continue lendo →

Prato típico espanhol à base de arroz, alguns tipos de carne e frutos do mar. A paella, também conhecida como arroz à valenciana e paella valenciana, é um prato típico espanhol à base de arroz, alguns tipos de carne e frutos do mar, sendo muito apreciado por sua mistura de… Continue lendo →

Para os amantes de frutos do mar, aqui vai uma receita deliciosa! Embora a receita mais tradicional de strogonoff seja feita com carne, também é bastante comum a versão feita com camarões. O camarão é rico em proteínas e em gorduras poli-insaturadas, além de conter boas doses de vitaminas do complexo… Continue lendo →

Receita rica em proteínas e preparada sem lactose, podendo ser consumida por pessoas com intolerância alimentar. O strogonoff é uma preparação muito consumida e apreciada, servida normalmente com arroz branco e batata palha, mas pode ser servido com opções mais saudáveis como arroz integral. Versátil, pode ter diversas variações, como… Continue lendo →

Acompanhamento ideal para ser servido com frango. Receita elaborada sem lacotose, podendo ser consumida por pessoas com intolerância alimentar ou até alergia à proteína do soro do leite. Para deixar o creme espesso, é utilizado a biomassa de banana verde, um alimento funcional que fornece alto teor de fibras, importantes para o… Continue lendo →

Receita simples e excelente opção para um almoço em família Prato típico da culinária brasileira, o bobó de camarão faz sucesso no país todo por ser uma preparação cremosa que combina diversos aromas, cores e sabores. Ingredientes: ½ quilo de camarão fresco; 1 dente de alho; 400g de mandioca descascada… Continue lendo →